副菜
Pegopaの韓国海苔で♪ポテトと韓国海苔のチーズ焼き
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間15分
チーズと海苔、チーズとポテト、海苔とポテト、ポテトと塩味、全て相性がいいから美味しいに決まってます(*^o^*)
材料4人分
- じゃが芋2～3個
- 韓国海苔たっぷり
- とろけるチーズたっぷり
- 塩こしょう適量
作り方
ポイント
じゃがいも太く切り過ぎました・・・出来ればもう少し細切りの方が早いしくっつきやすくて食べ易いかと。韓国海苔とチーズはたーっぷり、下が見えなくなる位たっぷりが美味しいと思います♪
- 1
じゃが芋を細切りにする。(水にさらさない!)全体に塩こしょうを振る。
- 2
油(分量外・適量)を熱したフライパンにじゃが芋を並べて、動かさずに焼くようにして焼き色がついたらひっくり返す。(グチャグチャになってもOK)
- 3
なるべく真ん中に寄せ集めて少し焼き、焼き色がついて来たらちぎった韓国海苔をまんべんなくたっぷりのせ、その上にとろけるチーズをたっぷりのせる。
- 4
蓋をして弱火でチーズがとけるまで蒸し焼きにする。
レシピID
117089
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
