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    ぽちゃこさん♡いつも本当にありがとうございます!ちょっと今、大きな仕事を抱えておりましてお返事が全然できない状況なのですが、いつもコメント楽しく拝見させて頂いています^^♪今回のトマトも、とっても美味しそう!これから、トマトが美味しくなる季節ですね♪また、新しいレシピも考えますね♪

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居酒屋風♪照り焼きつくね

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118296

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**


鶏ひき肉

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材料
◎鶏挽き肉 300g
◎薬味ネギ たっぷり
◎片栗粉 大さじ2
◎醤油 小さじ1
◎ ごま油 小さじ1
◎生姜(チューブ) 2cm
◎塩こしょう 適量
★醤油 大さじ2
★ 酒 大さじ2
★ みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ1
作り方
Point!
  1. ボウルに◎の材料を全て入れて、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。
  2. 適当な大きさに丸めたタネを油を熱したフライパンで両面焼く。
  3. 一旦取り出し、同じフライパンに★の調味料を入れて一煮立ちさせたら②のつくねを戻し入れて絡めながら照りをつける。
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