主菜
ルクエで5分20秒♪鶏の唐揚げ風
投稿日2014/09/01
更新日2014/09/01
調理時間5分
ルクエで簡単に唐揚げ風出来た～♪ ただし・・・どうしてもカラっとはしませんでした(TωT) でも美味しい！しっとり！お弁当にピッタリ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
材料（3～4人分）
- 鶏もも肉1枚
- サラダ油少々
- 塩、こしょう各適量
- 片栗粉大さじ2くらい
- A醤油小さじ1
- A酒小さじ1
- A生姜(チューブ)1cm
作り方
ポイント
上に塗る油は薄くで！あまり塗り過ぎる＆加熱し過ぎると、油がグツグツして来てギトギトになってしまうので注意して下さい。
- 1
鶏もも肉を一口大に切ってルクエの中に並べて、合わせたA 醤油小さじ1、酒小さじ1、生姜(チューブ)1cmを入れてよく揉む。
- 2
塩、こしょうを振って混ぜ、片栗粉を全体によくまぶす。
- 3
表面にサラダ油をハケなどで薄く塗って蓋を閉め、電子レンジ(500W)で1分20秒加熱する。
- 4
蓋を開けて再度電子レンジ(500W)で4分加熱する。
レシピID
118628
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
