
電子レンジで1分30秒チンするだけ、あっという間に完成! 冷めても美味しい、むしろ冷めた方が美味しいのでお弁当の副菜におすすめ。 生姜の風味がほんのりしてさっぱり。 苦味も少なく、シャキシャキで綺麗な色のままお弁当に入れられます。
下準備
ピーマンは縦に細切りにする。
耐熱容器にピーマンを入れ、A ごま油大さじ1、醤油小さじ2、酒小さじ1、おろし生姜(チューブ)2cmをまわしかける。

ふんわりラップをかけて電子レンジ(600w)で1分30秒加熱し、かつお節を加えて全体をよく混ぜる。

冷蔵保存日数は4日ほど。 日が経つと少し色が落ちますが、美味しく食べられます。
レシピID:380899
更新日:2019/10/06
投稿日:2019/10/06