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レンジで1分30秒!お弁当に*ピーマンのおかか生姜醤油

3

2019.10.06

分類副菜

調理時間: 3分

ID380899

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

レンジで1分30秒チンするだけ、あっという間に完成!
冷めても美味しい、むしろ冷めた方が美味しいのでお弁当の副菜におすすめ。
生姜の風味がほんのりしてさっぱり。
苦味も少なく、シャキシャキで綺麗な色のままお弁当に入れられます。

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材料2人分
ピーマン 4個
かつお節 1パック(3g)
A
ごま油 大さじ1
A
醤油 小さじ2
A
小さじ1
A
おろし生姜(チューブ) 2cm
作り方
Point!
冷蔵保存日数は4日ほど。 日が経つと少し色が落ちますが、美味しく食べられます。
  1. ピーマンは縦に細切りにする。
  2. 耐熱容器にピーマンを入れ、A

    ごま油 大さじ1、醤油 小さじ2、酒 小さじ1、おろし生姜(チューブ) 2cm

    をまわしかける。
  3. ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で1分30秒加熱し、かつお節を加えて全体をよく混ぜる。
27 546

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