主食

フライパン1つで【濃厚！海老とほうれん草のマカロニグラタン】

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25分

焼き時間含む

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マカロニ別ゆで不要！生クリーム不要！なのに濃厚で簡単に作れるマカロニグラタンです。具は鶏肉、ベーコン、きのこ類、何でも合います！マカロニは具と一緒に炒めることでバターが全体になじんで薄力粉が絡みやすくダマになりにくくなります。

材料4人分（24cm×16.5cm、高さ5.5cmの耐熱容器を使用）

下準備
玉ねぎは薄切りにする。むきえびは冷凍の場合は解凍しておく。オーブンを200度に予熱開始。
1
バターを中火で熱して溶かしたフライパンで玉ねぎ、むきえび、冷凍ほうれん草、マカロニ（早ゆでタイプ）を炒め、玉ねぎが透明になって来たら薄力粉を加えて炒める。
2
粉っぽさがなくなったらA 牛乳600g、顆粒コンソメ小さじ2、塩、こしょう各ひとつまみ、ピザ用チーズ50gを加え、とろみが出るまで混ぜながら煮たら耐熱容器に移す。
3
2にピザ用チーズを散らして200度のオーブンで15分焼く。