主食
美味しすぎて震える【ダブルチーズのオープンミートパイ】
40分
- エネルギー687kcal
- 炭水化物40.5g
- 脂質45.8g
- たんぱく質24.3g
- 糖質38.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ちょっと自分でもびっくりするくらい美味しいものを作ってしまいました。 包むの面倒くさいのでオープンにしたミートパイ。 オーブンの天板いっぱいに作るので、切り分けると6～9人分かなと。 おもてなしに最高かもしれない… 休日のご飯にこれドドーンと出しても絶対喜ばれる！ピザみたいな感覚。 挽き肉はレンチンで作るので、火を使っていません。 挽き肉の脂でギトギトにならないようにと塗ったクリームチーズが想像以上にいい仕事をしてくれて、 ほんっっっっっっとにこのパイめちゃくちゃ美味しい！！！（しつこい） 溶けたクリームチーズと挽き肉が絡んだ美味しさをぜひ味わってみて下さい。 全力でおすすめ。
材料6人分（作りやすい分量、天板1個分）
- 冷凍パイシート4枚
- トマト小2個(大きいものなら1個)
- 舞茸1パック
- クリームチーズ200g
- 卵黄少々
- ピザ用チーズ適量
- 乾燥パセリ適量
- A合い挽き肉300g
- A玉ねぎ1/2個
- Aトマトケチャップ大さじ3
- Aウスターソース大さじ2
- A顆粒コンソメ小さじ2
- A塩、こしょう適量
作り方
- 1
耐熱ボウルにA 合い挽き肉300g、玉ねぎ1/2個、トマトケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、顆粒コンソメ小さじ2、塩、こしょう適量を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で5分加熱したら再度混ぜ、ラップなしで3分加熱してそのまま冷ましておく。
- 2
オーブンシートに冷凍パイシートを少し重ねて並べ、柔らかくなったらパイシート同士をくっつけて麺棒で伸ばし、端を折る。
- 3
2にクリームチーズを塗り広げ、その上に1をのせて広げたらトマト、舞茸を置いてピザ用チーズを散らし、淵に卵黄を塗る。
- 4
200度に予熱したオーブンで23～25分焼いたら乾燥パセリを散らす。
ポイント
天板の大きさに合わせてパイシートの端を折ればOK👌 冷めてしまった時は、切り分けてからトースターで再加熱してから召し上がって下さい。
レシピID：506714
更新日：2025/07/12
投稿日：2025/07/12
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