
もやしだけをチンしたら、キムチや調味料を混ぜるだけ! 5分もあれば余裕で作れます。 もやしから出た水気を捨ててから調味料を混ぜるので、味がぼやけず美味しい。 ご飯にのせても、麺類にのせても、もちろんおつまみにも!
レンジ対応の耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱する。
加熱でもやしから出た水気を捨て、A 白菜キムチ50g、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素、すり胡麻、醤油各小さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜ白炒りごまを振る。
ボリュームを出したい時は豚こま切れ肉を加えたり(もやしと一緒にチン)、きのこ類を加えても。(これももやしと一緒にチン) その場合は、量が増えた分調味料もそれぞれ少し増やして下さいね。
レシピID:511092
更新日:2025/09/24
投稿日:2025/09/24
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