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もっちもち!レンジで米粉蒸しパン

  • 2018.12.04

  • 369114
  • デザート
もっちもち!レンジで米粉蒸しパン
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コメント

米粉を使ったもちもちの蒸しパンです。
グルテンフリーで、スローカロリーシュガーを使っているので、体に優しいしおやつになっております。

材料(マフィンカップ5〜6個分)

100g
1個
大さじ1
小さじ
大さじ2
100ml

作り方

下準備

材料を揃えます。

1

ボウルに、卵、米油、スローカロリーシュガーを良く混ぜます。

2

さらに牛乳も入れて良く混ぜます。

3

製菓用米粉とベーキングパウダーを入れ、しっかり混ぜます。あの

4

耐熱容器にマフィンカップを入れて、生地をカップの7〜8分目まで流し入れます。

5

600wのレンジで2分40秒加熱し、まだ固まっていない物だけレンジに戻して、様子を見ながら10秒ずつ火が通るまで加熱します。

6

粗熱が取れたら出来上がり。

ポイント

レンジ加熱で出来るので、何にも無い日の朝食にも。
あまり甘く無いので、お食事にもどうぞ。

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