作り方
下準備 |
材料を揃えます。 | |
1 |
ボウルに、卵、米油、スローカロリーシュガーを良く混ぜます。 | |
2 |
さらに牛乳も入れて良く混ぜます。 | |
3 |
製菓用米粉とベーキングパウダーを入れ、しっかり混ぜます。あの | |
4 |
耐熱容器にマフィンカップを入れて、生地をカップの7〜8分目まで流し入れます。 | |
5 |
600wのレンジで2分40秒加熱し、まだ固まっていない物だけレンジに戻して、様子を見ながら10秒ずつ火が通るまで加熱します。 | |
6 |
粗熱が取れたら出来上がり。 | |
ポイント
レンジ加熱で出来るので、何にも無い日の朝食にも。
あまり甘く無いので、お食事にもどうぞ。
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