蒸籠で簡単！バタぽんうどん

材料1人分

• 茹でうどん
  1袋
• キャベツの葉
  2枚
• 塩昆布や塩キクラゲこんぶ
  ひとつかみ
• 白だし
  小さじ1
• ポン酢
  大さじ2
• ブラックペッパー
  適量
• バター
  5g
• ツナ缶(スープ煮)
  1缶(オイル漬けに代用可)

作り方

• 1

  キャベツの葉は食べやすい大きさに切る。

• 2

  蒸籠にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷き、茹でうどん、キャベツ、白だし、ポン酢、塩昆布や塩キクラゲこんぶ、ブラックペッパーを加えて蓋をする。

• 3

  沸騰した湯で10分蒸す。

• 4

  バターとツナ缶(スープ煮)を汁ごと加えてよく混ぜる。 仕上げにブラックペッパーを追いがけする。

ポイント

ツナ缶はスープ煮にするとカロリーオフになります！ 冷凍うどんでも同様に作れます。その際は蒸し時間をプラス3分で調整してください。

作ってみた！

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