豚となすの生姜焼きで楽しむバリエーション3日献立

①野菜を全て切る。 ②なすの生姜焼きときんぴらごぼうを炒める。 ③すまし汁を作る。

①こんにゃくを茹でてアク抜きする。 ②野菜を全て切る。 ③鍋に水と野菜を入れて煮る。 ④こんにゃくを炒める。豚肉となすを炒め生姜焼きを作る。③に味噌を加えて味を整える。

①ひじきを規定の時間水につけてもどす。 ②きゅうりを切りポリ袋に調味料と入れて冷蔵庫で味が馴染むよう漬けておく。 ③ひじきを煮ながら豚肉となすを炒めて生姜焼きを作る。