Name: レンジ＆トースターで＊肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 肉団子
Ingredients: 合い挽きミンチ 1パック326gでした; 玉ねぎ 1/2玉; 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ1; 塩コショウ 適量; 長ネギ 2本; しめじ 1/2株; お湯 100cc; コンソメ顆粒 1袋; とろけるチーズ 適量

材料
作り方
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2019.02.07

分類主菜

調理時間： 20分

ID372029

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

トロっと柔らかい長ネギと肉団子にトロ〜リチーズが絡んでたまらない美味しさ♪

作り方は超簡単！肉団子と長ネギ、しめじをレンジでチンして火を通したらチーズを乗せてトースターで焼くだけ！

火を使わず簡単手軽にメインの1品の出来上がり♡

肉団子とチーズと合わせることで普段長ネギを食べない子供もパクパク食べてくれますよ♪

長ネギの美味しさがたっぷり味わえる嬉しいおかずです。

肉団子電子レンジしめじアレルギーアイデア料理簡単レシピおもてなしビールに合うおつまみチーズチーズ焼きワインに合う長ねぎ簡単トースター子供肉団子

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合い挽きミンチ

1パック326gでした

玉ねぎ

1/2 玉(玉ねぎの大きさで調整して下さい)

片栗粉

大さじ1

水

大さじ1

塩コショウ

適量

長ネギ

2本

しめじ

1/2株(お好みで調整して下さい)

お湯

100cc

コンソメ顆粒

1袋(キューブなら1個)

とろけるチーズ

適量(お好みで調整して下さい)

○玉ねぎはみじん切りにします。
○長ネギは根元と緑の部分を切り落として1番外側の皮を剥いて食べやすい長さに切ります。
○しめじは根元を切り落としてほぐしておきます。
ボールにA
合い挽きミンチ 1パック326gでした、玉ねぎ 1/2 玉、片栗粉大さじ1、水大さじ1、塩コショウ適量
を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせて肉団子を作り耐熱容器に並べて行きます。
長ネギとしめじをバランス良く入れB
お湯 100cc、コンソメ顆粒 1袋
を混ぜ合わせてコンソメを溶かしてから上からかけます。
ラップをしてレンジで肉団子に火が通るまでチンします(800Wで10分チンしました)
上澄みにアクと油が出ているのですくって取ります。
とろけるチーズを上にまんべんなく乗せ、トースターでチーズがとろけて焼き目が付くまで焼いたら出来上がり♪

コメント・感想 Comment

melmarilyn さん
2019.11.06 06:22

スープと一緒にレンジで調理するから肉団子もジューシーに仕上がるね〜♪チーズはたっぷりかけたと思ったけど、出来上がったらなんか少な〜って感じになってしまった〜でも美味しかったよ♡卵がなくてもふんわり仕上がってて、主人も大喜び。ネギはリークネギ使用です。ホクホク、フーフーしながら美味しくいただきました。夫婦でネギは大好きなのでまた作るね♡

まこりんとペン子さん
2019.11.13 00:13:04

メルちゃん♪お疲れ様です〜🍀 お返事がめちゃくちゃ遅くなってごめんなさい🙇 リークネギ！食べた事無いから食べてみたい〜♡日本の長ネギと全然違う？私のイメージではトロッとして長ネギより甘い感じ😋 肉団子も卵なしで美味しく食べて貰えて良かった♡♡ メルちゃんの素敵な食卓に入れてもらえていつもとっても嬉しいです😆❤❤ こちらは急激に寒くなってきて、私も子達を病院に連れて行って風邪を貰って来ちゃってダウンしてたの💦💦 メルちゃんも風邪を引いたりしない様に気を付けてね！いつも本当にありがとう♡♡

いちご大福女子さん
2019.02.22 18:33

すごく美味しそうです！ｷｬ───(*ﾉдﾉ)───ｧ早速明日材料を買って作りたいと思います！まこりんとペン子さんのレシピ大好きです！これからも頑張ってください！応援してます、( *๑•̀д•́๑)̀ｶﾞﾝﾊﾞﾚ~

まこりんとペン子さん
2019.02.24 08:52:35

いちご大福女子さん♪おはようございます☀ 嬉し過ぎる言葉の数々に感激で元気満タン貰いました〜😆😆❤ いつも私のレシピを見て、作って頂けてとっても嬉しいです✨✨ 美味しく出来上がりましたか？いちご大福女子さんに美味しく食べて貰えるレシピをこれからも頑張って考えますね(≧o≦)↑↑💪 少しづつ暖かくなって来ましたが、気温差が激しいので体調を崩されたりしない様に気を付けて下さいね🍀 いちご大福女子さんのコメントに励まして頂いて頑張る力一杯です😊💞💐 本当にありがとうございました🍀

ラブちゃんさん
2019.02.10 14:53

まこりんさんこんにちわ〜何気なく見ていたら、すごく美味しそうでアツアツ感の湯気に２度見！！肉団子までレンジで調理できて、すごく簡単で美味しそうなので今夜のメニユーにいただきますすごく素敵なメニューに感謝〜

まこりんとペン子さん
2019.02.10 20:45:02

ラブちゃんさん♪こんばんは🌙*.｡★*ﾟお久しぶりです♡お元気でしたか？レシピを見て下さって、嬉しいコメントありがとうございます😊 そうなんです( ུ•̀ᴗ•́)👍‎.✧.°こちらのレシピはレンジとトースターだけで出来ちゃうのでとってもお手軽に作って頂けると思います✨ ラブちゃんさんのお口に合えば嬉しいです😊💞 インフルエンザが猛威を振るっていますがラブちゃんさんやご家族の皆さんはインフルエンザや風邪など引かれていませんか？まだまだ寒い日が続くので体調を崩されたりしない様に気をつけて下さいね🍀 いつも本当にありがとうございます🙇

tennislove さん
2019.02.08 21:21

トロっと柔らかい長ネギと肉団子にトロ〜リチーズが絡んでたまらない美味しさ♪ 感謝♡

まこりんとペン子さん
2019.02.08 21:51:29

tennisloveさん♪こんばんは🌃🌙*ﾟ新レシピを見て下さって、さっそくのお試し頂けて感激です😊❤ tennisloveさんに美味しく食べて頂けるといつも本当に嬉しいです✨こちらこそ本当にありがとうございます☺ トロっと柔らかい長ネギが美味しいですよね♡ 下の子のインフルエンザも収束に向かってきました🍀優しいお心遣いをいつも本当にありがとうございます🙇 tennisloveさんもインフルエンザには気をつけて下さいね！

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