驚く美味しさ！切り干し大根の和風サラダ

Name: 驚く美味しさ！切り干し大根の和風サラダ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 和風サラダ
Ingredients: 切り干し大根 1袋; かいわれ大根 1パック; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 柑橘系果汁(レモン汁やすだち果汁) 大さじ1と1/2; だしの素 小さじ1; 海苔 適量; かつお節 適量

2019.02.26
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副菜

切り干し大根で作る和風サラダです♪

作り方は簡単！

水で戻して絞った切り干し大根とかいわれ大根、調味料を合わせるだけ！

あっという間に出来る簡単さなのに、これが驚く美味しさ！

コリコリ歯応えの切り干し大根とピリッと辛いかいわれ大根に爽やかドレッシングがたまらない♡

1口食べたら絶対ハマる事間違いなし！

この感動の美味しさ是非1度お試し下さい♡

調理時間：5分（切り干し大根を水で戻す時間は除く）

材料4人分

	切り干し大根	1袋
	かいわれ大根	1パック
A	醤油	大さじ1
A	砂糖	大さじ1
A	柑橘系果汁(レモン汁やすだち果汁)	大さじ1と1/2
A	だしの素	小さじ1
	海苔	適量
	かつお節	適量

作り方

下準備	◎切り干し大根はサッと洗って水に20分つけて戻し、絞ります。 ◎かいわれ大根は根元を切り落として洗います。
1	A 醤油大さじ1、砂糖大さじ1、柑橘系果汁(レモン汁やすだち果汁) 大さじ1と1/2、だしの素小さじ1 を合わせて切り干し大根をほぐし入れ、かいわれ大根を混ぜて器に盛り付け、かつお節と海苔を乗せたら出来上がりです♪

ポイント

◎切り干し大根はサッと洗って20分水につけて戻し、きっちり20分で絞って下さい。
◎柑橘系果汁はレモン汁やすだち果汁などお好きな物で作って下さい。
◎かつお節と海苔はお好みの分量入れて下さい。

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コメント2件

切り干し大根のコリコリと貝割れのピリ辛がよく合います。　とても美味しかったです。　感謝♡

2019.02.28 22:11

tennisloveさん

tennisloveさん♪お疲れ様です(｡･ᴗ･)_🍵 切り干し大根の和風サラダに早速のお試し＆嬉しいコメントありがとうございます♡♡ tennisloveさんのお口に合ってとっても嬉しいです😊💞 かいわれ大根のピリッとした辛さが大人の味ですよね😋 いつもレシピを見て下さって、新レシピにお試しありがとうございます🙇 また少し寒さが戻って来ましたが、tennisloveさんは体調を崩されたりされていませんか？気温差が激しいので気をつけて下さいね🍀

2019.02.28 22:41

まこりんとペン子さん

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