副菜
【切り干し大根のパリパリ和風サラダ】ごまたっぷり♪栄養◎
10分
【ごまたっぷり♪栄養満点◎パリパリ食感が美味しい和風サラダ🥗】 戻した切り干し大根と 塩もみしたきゅうりと人参に 和風のドレッシングを 合わせました(^^)✨ 胡麻がたっぷりで香りもよく パリパリ、シャキシャキとした 食感がやみつきになるサラダです🥢
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻して絞る。
- 2
人参､きゅうりは千切りにして塩小さじ1/4(分量外)をふり5分置いて絞る。
- 3
ボウルにA 白ごま、すりごま各大さじ1、醤油、酢、砂糖各小さじ1.5、ごま油小さじ1、顆粒和風だし小さじ1/4を合わせ①､②を混ぜ合わせる。
ポイント
★切り干し大根が長い場合は切ってからお使いください◎
レシピID：432567
更新日：2023/01/26
投稿日：2022/03/02
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作ってみた！
みきプルーン2025/02/11 22:32
何回作ってもすぐになくなります、 さっぱりしててとっても美味しいです
y2024/04/26 19:17
きゅうりのシャキシャキ感と切り干し大根のコリコリとした食感がとても美味しいです！ 味付けも最高に美味しかったです！🥰 お酢大好きなので小さじ2くらい入れましたがちょうどよかったです！
michu2023/07/06 16:40
きゅうりとにんじんしかなくてそういえば切り干し大根あった！と思い出し、作ってみました。 シャキシャキしてとても美味しかったです。 切り干し大根って栄養あるんですね〜 戻し汁も使ったレシピぜひ教えてください😊
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