切り干し大根とひじきときゅうりの和風ツナマヨサラダ

• 10分戻し時間は除く

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• きゅうり
  2本・正味260g
• 切り干し大根
  30g
• 芽ひじき（乾燥）
  10g
• ツナ（オイル漬け）
  1缶・70g
• 塩・砂糖（きゅうり用）
  各小さじ1/2
• マヨネーズ
  大さじ3強
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  和風だしの素・砂糖
  各小さじ1
• 白いりごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  切り干し大根は水で戻し、ギューッとしっかり絞って水気をきり、食べやすく切る。 芽ひじき（乾燥）は水で戻しザルにあげ、熱湯を回しかけて粗熱を取る。 きゅうりは細切りにする。 ツナ（オイル漬け）はオイルを切る。

• 1

  きゅうりはポリ袋に入れて塩・砂糖（きゅうり用）をなじませて揉み、5分置いたら更に揉んでからギューッとしっかり絞って水気を切る。

• 2

  ボウルにA 醤油小さじ2、和風だしの素・砂糖各小さじ1をまぜ、きゅうり、切り干し大根、芽ひじき、ツナを和えてからマヨネーズも加えて和えたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

ポイント

【２人分の場合】 きゅうり：1本・正味130g 切り干し大根：15g 芽ひじき（乾燥）：5g ツナ：1/2缶・35g 塩・砂糖（きゅうり用）：各小さじ1/4 マヨネーズ：大さじ1と1/2強 (A)醤油：小さじ1 (A)和風だしの素・砂糖：各小さじ1/2 白いりごま：お好みで

作ってみた！

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