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    副菜

    味付け1つ!ほくほく美味!長芋のめんつゆ煮

    • 投稿日2021/11/08

    • 更新日2021/11/08

    • 調理時間10

    ほくほくの長芋が美味しい1品♪ 作り方は超簡単! 長芋を切ってめんつゆで煮るだけ⤴ あっという間に出来るのに、いつもと違う長芋の食感にハマりますよ✨

    材料2人分2〜3人分

    • 長芋
      300g
    • A
      めんつゆ(4倍濃縮)
      50ml
    • A
      200ml

    作り方

    ポイント

    🔶ほくほく食感が楽しめる様に厚めに切っています。長芋の大きさや厚さで加熱時間は調整して下さいね。

    • 長芋は皮を剥き1.5cmの厚さに輪切りする。

      味付け1つ!ほくほく美味!長芋のめんつゆ煮の下準備
    • 1

      鍋にA めんつゆ(4倍濃縮)50ml、水200mlと長芋を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて5分煮ます。 火を止めてそのまま冷まします。

      味付け1つ!ほくほく美味!長芋のめんつゆ煮の工程1
    レシピID

    410132

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    まこりんとペン子

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    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 環境アレルギーアドバイザー

    頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 👑Nadia×ハナマルキ 液体塩こうじアイディアレシピコンテスト「アイディアレシピ賞」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞

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