食べたら止まらない!お店に負けない*コールスローサラダ

5

2021.06.23

分類副菜

調理時間: 5分(塩もみして置く時間は除く)

ID 414765

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

キャベツの甘みと旨みがたっぷり味わえるコールスローサラダ♪

作り方は簡単!

キャベツと人参を細かく切って塩と味の素®をまぶして置き、水分を絞ったらコーンと調味料と混ぜるだけ!

いつものコールスローに味の素を加えるだけで、野菜の甘みが増し、酸味がまろやかに、また、塩分を控える事が出来ますよ♡

食べ始めたら止まらない!抱えて食べたいサラダです。

    材料

    2人分
    キャベツ 1/4玉
    人参 1/3本
    コーン缶 1/2缶
    A
    小さじ1/3
    A
    味の素® 2振り
    B
    マヨネーズ 大さじ3
    B
    大さじ1
    B
    塩コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    🔶キャベツと人参に塩をふって水分を出す事で調味料と和えた時に水っぽくなるのを防ぎます。

    🔶味の素®をキャベツと人参にまぶす事で野菜の旨みと甘みを出し、塩分を控え、マヨネーズの酸味をまろやかにする事が出来ます。

    🔶マヨネーズの酸味が気になる方は砂糖小さじ1/3か味の素®を1振り少し加えて下さい。

    1. 🔶キャベツと人参は細かく切る。
      A

      塩 小さじ1/3、味の素® 2振り

      を振って混ぜ、10分置いて出て来た水分をキッチンペーパーでぎゅっと絞るようにしながら拭き取る。
    2. ボウルに①とコーン缶、B

      マヨネーズ 大さじ3、酢 大さじ1、塩コショウ 少々

      を入れて混ぜ合わせる。
    9 126

    コメント・感想 Comment

    ゆうちゃんまま さん
    2021.07.04 12:46

    作り置きは可能ですか? 可能な場合どれくらいの保存期間がありますか?

    まこりんとペン子
    まこりんとペン子 さん
    2021.07.04 13:23:19

    378752 さん♪ こんにちは😊 私のレシピを見て下さって、コメントありがとうございます🙇‍♂️ ご質問の件ですが、マヨネーズを使うと日持ちしないので、冷蔵庫で保存して1日で食べ切るようにしてください。 もし、作り置き用に作られる場合は、マヨネーズで味を付ける前の状態で冷蔵庫で保存して、食べる前に味付けして召し上がって下さい。その際は2〜3日を目安に食べ切って下さいね。 暑い日が続いて、普段よりいたみやすいと思うので、様子を見て日にちは調整して下さいね😊 お口に合いますように🍀

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「コールスロー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。