ご飯お代わり!大葉のゆかり白だし漬け

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2021.08.10

分類副菜

調理時間: 3分(漬け込み時間は除く)

ID 417990

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

大葉にゆかりと白だしの風味が美味しいご飯のお供♪

作り方は超簡単!

大葉をゆかり白だしに漬けるだけ!

あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ♡

ご飯止まらなくなりますよ!

漬物 ごはん ゆかり ヘルシー 大葉 時短 白だし 簡単 簡単レシピ 野菜のおかず ご飯のお供 ご飯が進む

    材料

    大葉 20枚
    A
    かんたん酢 大さじ2
    A
    白だし 小さじ1
    A
    ゆかり 小さじ1

    作り方

    ポイント

    🔶途中で何回か大葉を全体的に裏返して全体に出汁が漬かるようにして下さい。

    🔶ポリ袋等で漬けて頂いても大丈夫です。大葉が折れ曲がったりしないように漬け込んで下さい。

    🔶直ぐに食べられる様に味は濃いめです。長時間漬け込む場合は少し味が濃くなるので、濃くなった場合はかんたん酢か水を少し足して下さい。
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    1. 大葉は洗い、水気をしっかり切る。

      A

      かんたん酢 大さじ2、白だし 小さじ1、ゆかり 小さじ1

      を混ぜ合わせる。
    2. A

      かんたん酢 大さじ2、白だし 小さじ1、ゆかり 小さじ1

      に大葉を1枚づつ漬け込む。

      ラップで落し蓋をし、冷蔵庫で30分〜1時間漬け込む。
    2 80

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