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    副菜

    ご飯お代わり!大葉のゆかり白だし漬け

    • 投稿日2021/08/10

    • 更新日2021/08/10

    • 調理時間3(漬け込み時間は除く)

    大葉にゆかりと白だしの風味が美味しいご飯のお供♪ 作り方は超簡単! 大葉をゆかり白だしに漬けるだけ! あっという間に出来るのに、これがたまらない美味しさ♡ ご飯止まらなくなりますよ!

    材料

    • 大葉
      20枚
    • A
      かんたん酢
      大さじ2
    • A
      白だし
      小さじ1
    • A
      ゆかり
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    🔶途中で何回か大葉を全体的に裏返して全体に出汁が漬かるようにして下さい。 🔶ポリ袋等で漬けて頂いても大丈夫です。大葉が折れ曲がったりしないように漬け込んで下さい。 🔶直ぐに食べられる様に味は濃いめです。長時間漬け込む場合は少し味が濃くなるので、濃くなった場合はかんたん酢か水を少し足して下さい。

    • 大葉は洗い、水気をしっかり切る。 A かんたん酢大さじ2、白だし小さじ1、ゆかり小さじ1を混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 1

      A かんたん酢大さじ2、白だし小さじ1、ゆかり小さじ1に大葉を1枚づつ漬け込む。 ラップで落し蓋をし、冷蔵庫で30分〜1時間漬け込む。

      工程写真
    レシピID

    417990

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    頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞

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