白だしで簡単！スナップえんどうの浅漬け
投稿日2022/01/23
更新日2022/01/23
調理時間5分
ササッと簡単に出来るスナップえんどうの浅漬け 作り方は超簡単！ スナップえんどうを茹でて調味料に漬けるだけ！ あっという間に出来るのに、シャキシャキポリポリ止まらない美味しさ😋 これからの季節のあと1品やおつまみに嬉しい1品です☝
材料4人分
- スナップえんどう1袋(160g)
- 塩小さじ1/4
- A白だし大さじ2
- A酢大さじ1/2〜1(お好みで調整して下さい)
- A水大さじ1
- A味の素2振り
- A輪切り唐辛子適量
作り方
ポイント
🔶スナップえんどうはスジを取ってサッと茹でて下さい。 🔶耐熱容器に入れてふわっとラップをしてレンジ600Wで1分半加熱しても。 🔶お酢はお好みで調整して下さい。 🔶辛いのが苦手な場合は唐辛子は無しで作って下さい。
- 準
スナップえんどうのすじを取る。 「スナップえんどうの簡単スジ取り」 https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/373413
- 1
鍋でお湯を沸かし、塩とスナップえんどうを入れ1分半茹でる→ザルにあけ水気を切る
- 2
ポリ袋にA 白だし大さじ2、酢大さじ1/2〜1、水大さじ1、味の素2振り、輪切り唐辛子適量とスナップえんどうを入れて混ぜ合わせる。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞