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まるで小籠包!スープが溢れる♡丸ごと無限ピーマン

副菜

まるで小籠包!スープが溢れる♡丸ごと無限ピーマン
  • 投稿日2022/04/19

  • 調理時間5(圧力が抜ける時間は除く)

ピーマンの栄養を丸ごと食べられる「丸ごと無限ピーマン」⤴⤴✨ ⁡ 作り方は簡単!⁡ ⁡ ピーマンとツナ缶、調味料を入れて電気圧力鍋で「1分」☝⁡ ⁡ 旨味たっぷりの出汁が染み込んだ柔らかピーマンは、まるでピーマンの小籠包😋 時間が無い時もサッと作れ、作り置きにもピッタリ🙆🏻 これからの季節のピーマン大量消費にもどうぞ🫑🫑🫑

材料3人分2〜3人分

  • ピーマン
    6〜7個
  • ツナ缶(小)
    1缶
  • A
    150ml
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

ポイント

🔶加熱する時は必ず圧力切換弁を密閉し、開ける時は必ず圧力ピンが下がった事を確認してから開けて下さい⚠️ 🔶電気圧力鍋が無い場合はレンジ600Wで4〜5分か鍋で柔らかくなるまで煮て下さい。 🔶ピーマンは種に栄養がたっぷり含まれています。種ごと召し上がって下さいね🫑

  • ピーマンは綺麗に洗い、ヘタの先の汚れた部分を切り落とす。

    工程写真
  • 1

    圧力鍋がピーマン、油を切ったツナ缶(小)、A 水150ml、鶏ガラスープの素大さじ1、ごま油小さじ1を入れる→蓋を閉め圧力切換弁を密閉→圧力調理「1分」スタート

    工程写真
  • 2

    圧力ピンが下がったら蓋を開ける。

    工程写真
レシピID

435778

「ピーマン」の基礎

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まこりんとペン子

🍀頑張り過ぎずに出来る時短&節約ご飯 🍀旬の食材やお手頃食材でスグ出来るあと1品 特別な食材や調味料を使わず、家族の為に頑張り過ぎずに毎日作れる簡単で美味しいご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト 「ヤマキ特別賞」 *日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 *うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 *明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 *フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 *BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 *ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞 【資格】 *栄養士 *上級食育アドバイザー *ベジタブル・フルーツアドバイザー *ショコラアドバイザー *環境アレルギーアドバイザー *マクロビオティックマイスター *マクロビオティックソムリエ *ローフードソムリエ *ファスティングソムリエ *練り切りアート認定講師

「料理家」という働き方 Artist History