さば缶で簡単【鯖の柚子胡椒味噌混ぜご飯】おかわり必至！
投稿日2024/10/01
更新日2024/10/01
調理時間5分(炊飯時間を除く)
さばのみそ煮(缶詰)で超簡単にできる混ぜご飯♪︎ 作り方は超簡単！ ご飯に調味料とさばのみそ煮缶を混ぜ合わせるだけ！ 火も使わずあっという間にできるのに、ひと口食べたら止まらない美味しさです！ 三菱電機の「本炭釜 紬」で炊いたご飯は、一粒一粒米の甘みや粒感がしっかりと感じられる炊き上がりなので、調味料や具材を混ぜてもベチャッとせず、噛むほどにご飯のうま味が引き立ちます。 冷めても美味しいご飯なので、おにぎりにもどうぞ。
材料2人分
- 温かいご飯1合分
- さばのみそ煮(缶詰)1缶(内容量150g、固形量100g)
- Aしょうゆ、めんつゆ(4倍濃縮)各小さじ2
- A柚子こしょう(チューブ使用)小さじ1/2～1
- 青ねぎ(きざみ)適宜
- いりごま(白)適宜
作り方
ポイント
・ご飯は調味料と混ぜ合わせるので少しかために炊いてください。 ・柚子こしょうの分量はお好みで調整してください。 ・お好みで大葉や刻みのりを添えても◎
- 準
・A しょうゆ、めんつゆ(4倍濃縮)各小さじ2、柚子こしょう(チューブ使用)小さじ1/2～1を混ぜ合わせる。 ・さばのみそ煮(缶詰)の汁けを切り、粗めにほぐす。
- 1
ボウルに温かいご飯を入れ、A しょうゆ、めんつゆ(4倍濃縮)各小さじ2、柚子こしょう(チューブ使用)小さじ1/2～1を加えて全体に味がからむように混ぜ合わせる。
- 2
1にさばを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り付け、お好みで青ねぎ(きざみ)、いりごま(白)を散らす。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
