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    レンジで簡単すぎるっ!!とろ~りなめらか絶品豆乳プリン

    • 投稿日2021/01/18

    • 更新日2021/01/18

    • 調理時間30

    レンジで簡単にプルプルとろける食感の豆乳プリンが作れちゃいます♪ レンジで作ったとは思えないくらいプルプルとろーりな食感に家族もビックリ! 我が家の子供たちは器が綺麗になるくらい丁寧に食べてくれます(笑)

    材料6人分直径8cmココットカップ6個分(無ければお好きな耐熱容器)

    • 調製豆乳
      200ml
    • 生クリーム
      100ml(無ければ調製豆乳でもOK)
    • 砂糖
      50g
    • ひとつまみ
    • 2個
    • バニラオイルまたはエッセンス
      少々(レシピは12滴)

    作り方

    ポイント

    ☆容器によってプリンが固まりにくい場合があります。豆乳プリンが固まるまで100w30秒づつ追加加熱して下さい。

    • ◎ボウル・泡だて器・ココットカップ(無ければお好きな耐熱容器)と材料・茶こしを準備しておく。

    • 1

      ボウルに卵を割り入れて泡だて器でサラサラになるまで混ぜたら、調製豆乳・生クリーム・砂糖・塩・バニラオイルまたはエッセンスを加えてグルグルと均一に混ぜる。

      レンジで簡単すぎるっ!!とろ~りなめらか絶品豆乳プリンの工程1
    • 2

      茶こし(無ければ濾し器またはザルなどで代用可能)で濾しながらココットカップ(無ければお好きな耐熱容器)に流し入れる。

      レンジで簡単すぎるっ!!とろ~りなめらか絶品豆乳プリンの工程2
    • 3

      カップ1個ずつレンジに入れて200w2分→100wに下げて2~2分半全体がフルっと軽く固まるまで加熱する。

      レンジで簡単すぎるっ!!とろ~りなめらか絶品豆乳プリンの工程3
    • 4

      粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

      レンジで簡単すぎるっ!!とろ~りなめらか絶品豆乳プリンの工程4
    レシピID

    405149

    質問

    作ってみた!

    • 569632
      569632

      2022/08/17 21:13

      こんなプリンが作りたかったー!レンジで作れるなんて感激!ありがとうございます♪ 我が家のレンジはちょっとパワー弱めなので、200W3分・100W3分がちょうどいい感じでした!

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    ***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。

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