ホワイトデーに♡とろける食感♪2色のハート生チョコクッキー

20

2021.02.26

分類デザート

調理時間: 20分(冷蔵庫で冷やす時間を除く。)

ID 407776

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に簡単時短で楽しめるお料理を(⋈◍>◡<◍)。✧

チョコレートをたっぷり練り込んだチョコをしっかり味わえるクッキーです♡
2色のハートが可愛くてホワイトデーにピッタリ!

    材料8人分(天板1枚分)
    ミルクチョコレート 25g
    バターまたはマーガリン 25g
    砂糖 15g
    A
    薄力粉 40g
    A
    片栗粉またはコーンスターチ 5g
    A
    ココアパウダー 5g
    ホワイトチョコレート 25g
    バターまたはマーガリン 25g
    砂糖 15g
    B
    薄力粉 40g
    B
    スキムミルク 5g
    B
    片栗粉またはコーンスターチ 5g
    作り方
    Point!
    ☆チョコレートはレンジなら600w1分加熱して混ぜながら余熱で溶かす。 
    ☆焼き時間を長めにするとサクサクに焼き上がります。
    1. ◎天板にクッキングシートをしく。
      ◎バターは室温に戻す。(使用する30分前に冷蔵庫から出す)
      ◎チョコを溶かす。
    2. ポリ袋を2つ用意し、バターまたはマーガリン.砂糖をそれぞれ入れてクリーム状になるまで揉む。
    3. 溶かしたチョコレート(ミルクチョコレート.ホワイトチョコレートを別々のポリ袋に入れて)を加えて揉む。
    4. A

      薄力粉 40g、片栗粉またはコーンスターチ 5g、ココアパウダー 5g

      加えてひとまとまりになるまで揉む。
      ホワイトチョコ味も同様にB

      薄力粉 40g、スキムミルク 5g、片栗粉またはコーンスターチ 5g

      を加えて作る。
      冷蔵庫で30休ませる。
    5. 袋に入ったまま厚さ2〜3mm程度にのばし、袋の上から型抜きする。 
      ※オーブンを150℃に予熱する。
    6. 天板にのせて、予熱完了したオーブン150℃で8〜12分程度焼く
    7. 焼きたては柔らかいですが、冷めるとかたまります。
      そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
    0 51
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