副菜

シャキッと美味しい♡【キャベツとコーンのコールスローサラダ】

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5分
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキッとしたキャベツの食感、旨味たっぷりのツナ.甘みのあるコーンの相性がぴったりなコールスローサラダのレシピです♪ 袋でもみもみするだけなのであと1品にとっても簡単♪ 野菜の優しい甘味で子供もパクパク♡ キャベツには風邪の予防や疲労回復・肌荒れなどに効果のあるビタミンC・血液の凝固促進や骨の形成に効果のあるビタミンKが豊富に含まれています。そして、キャベジンと呼ばれるビタミンUを含んでおり胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があります。 また、コーンにはビタミンB1・E・パントテン酸・カリウム・食物繊維・ナイアシン・葉酸などが含まれています。

材料4人分

  • キャベツ
    1/4個
  • コーン缶
    1缶(固形量120g)
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素・酢
    各小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • 塩コショウ
    各少々

作り方

  • 下準備
    ◎キャベツの芯は取り除き千切りにしたら、塩水に浸してしんなりさせてからザルで水気をしっかり切る。 ◎コーン缶の水気をしっかり拭き取る。 ◎ツナ缶のオイルを軽くきる。

  • 1

    キャベツの水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、ポリ袋にコーン缶.ツナ缶.A マヨネーズ大さじ3、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素・酢各小さじ1、醤油小さじ1/2の調味料と一緒に入れてよく振る。

    シャキッと美味しい♡【キャベツとコーンのコールスローサラダ】の工程1
  • 2

    味をみながら塩コショウで調えて、器に盛り付ける。

    シャキッと美味しい♡【キャベツとコーンのコールスローサラダ】の工程2

ポイント

☆キャベツの芯は薄くスライスして千切りにして加えていただいてもかまいません。 ☆【下準備】の塩水は水1カップに対して塩をふたつまみ加えたものを使用しました。

作ってみた!

  • しんや
    しんや

    2025/08/29 21:57

    コーンの代わりにキャベツを入れちゃいました(*^^*)材料を切って袋に入れてフリフリ 簡単に美味しくできました😊
    しんやの作ってみた!投稿(シャキッと美味しい♡【キャベツとコーンのコールスローサラダ】)

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