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いちごミルクの素で作る♡【とろける豆乳いちごミルクプリン】

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10分
冷やし時間は除く。
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物18.8g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

久世福商店いちごミルクの素で作る豆乳いちごミルクプリンは、ヘルシーだけどリッチなお味♪ 簡単なのにまるで洋菓子店のような秘密は素に含まれているバニラビーンズ♡ レンジで加熱して混ぜて冷やすだけ♪♪ とっても簡単に作れちゃいます♡ 豆乳は大豆が原料であり、豆腐に固める前の乳液の状態のものをいいます。 大豆をすりつぶして液体を絞り、汁とかすに分けます。 汁が豆乳でかすはおからです。 豆乳には食物繊維はほとんど含まれていないそうですが、吸収されやすい状態になっていると考えられています。

材料5人分(プリンカップ5個分)

  • 久世福商店 いちごミルクの素(290ml)
    150ml
  • A
    粉ゼラチン
    5g
  • A
    水
    大さじ2
  • B
    成分無調整豆乳
    200ml
  • B
    生クリーム
    100ml
  • 久世福商店 いちごミルクの素(290ml)
    お好みで
  • ミントの葉
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ◎A 粉ゼラチン5g、水大さじ2を混ぜてふやかす。

    いちごミルクの素で作る♡【とろける豆乳いちごミルクプリン】の下準備
  • 1

    耐熱ボウルにB 成分無調整豆乳200ml、生クリーム100mlを入れてふんわりラップをかけ、レンジ500w2分加熱する。

    いちごミルクの素で作る♡【とろける豆乳いちごミルクプリン】の工程1
  • 2

    工程1に【下準備】したゼラチンをレンジ500w10秒加熱し、よく混ぜてから加える。

    いちごミルクの素で作る♡【とろける豆乳いちごミルクプリン】の工程2
  • 3

    工程2に久世福商店 いちごミルクの素(290ml)を加えて均一に混ぜる。

    いちごミルクの素で作る♡【とろける豆乳いちごミルクプリン】の工程3
  • 4

    プリンカップに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。(2時間程度)

    いちごミルクの素で作る♡【とろける豆乳いちごミルクプリン】の工程4
  • 5

    仕上げにお好みで追い久世福商店 いちごミルクの素(290ml)をかけ、ミントの葉を添えるとさらに♡

    いちごミルクの素で作る♡【とろける豆乳いちごミルクプリン】の工程5

ポイント

☆耐熱ボウルが無ければ、どんぶり鉢等で代用いただけます。 ☆豆乳が苦手なかたは牛乳で代用いただけます。

作ってみた!

質問

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