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    副菜

    これハマる!ツナマヨカレーのスマッシュポテト

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    • 10

    流行りのスマッシュポテトにツナマヨカレーをのせると、ビックリするほど美味しく仕上がりました♪ まわりがカリッとしたポテトにとろけるチーズとツナマヨカレーが絶妙です! ツナマヨにカレーを加えることで、暑い日にもピッタリな一度食べたらやみつきの味に仕上がります。

    材料2人分(2個分)

    • じゃがいも
      2個()
    • A
      ツナ缶
      1缶(70g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      ケチャップ
      小さじ1
    • A
      S&B カレー粉スティック分量
      1本(2g)
    • ピザ用チーズ
      40g
    • 大葉
      1枚

    作り方

    • 下準備
      じゃがいもはよく洗い、芽は取り除く。

    • 1

      【下準備】したじゃがいもを濡らしたペーパータオルで包み、ラップでくるんだら耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)3~4分竹串がスッと刺さるようになるまで加熱する。

      これハマる!ツナマヨカレーのスマッシュポテトの工程1
    • 2

      ツナ缶のオイルは軽く切り、A ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ2、ケチャップ小さじ1、S&B カレー粉スティック分量1本(2g)を混ぜる。

      これハマる!ツナマヨカレーのスマッシュポテトの工程2
    • 3

      トースターの付属天板にアルミホイルを敷き、工程1で加熱したじゃがいもをコップなどの底で押して潰す。

      これハマる!ツナマヨカレーのスマッシュポテトの工程3
    • 4

      工程3のじゃがいもの上に、工程2のツナマヨカレーとピザ用チーズをのせてトースターで5分程度チーズがとろけるまで加熱する。 【レシピは180℃で加熱】

      これハマる!ツナマヨカレーのスマッシュポテトの工程4
    • 5

      お好みで刻んだ大葉をのせる。

      これハマる!ツナマヨカレーのスマッシュポテトの工程5

    ポイント

    ・「S&B カレー粉スティック」の替わりに「赤缶カレー粉」をお使いいただくことも可能です。その場合、カレー粉は必ず小さじ1(2g)で作って下さい。 ・大葉のかわりにパセリなどを飾っても綺麗です。 #エスビー食品タイアップ

    作ってみた!

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    ♪♪maron♪♪/青木ゆかり
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    ♪♪maron♪♪/青木ゆかり

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