これハマる！ツナマヨカレーのスマッシュポテト

材料2人分（2個分）

• じゃがいも
  2個(小)
• A
  ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  ケチャップ
  小さじ1
• A
  S&B カレー粉スティック分量
  1本(2g)
• ピザ用チーズ
  40g
• 大葉
  1枚

作り方

• 下準備
  じゃがいもはよく洗い、芽は取り除く。

• 1

  【下準備】したじゃがいもを濡らしたペーパータオルで包み、ラップでくるんだら耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)3～4分竹串がスッと刺さるようになるまで加熱する。

  
• 2

  ツナ缶のオイルは軽く切り、A ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ2、ケチャップ小さじ1、S&B カレー粉スティック分量1本(2g)を混ぜる。

  
• 3

  トースターの付属天板にアルミホイルを敷き、工程1で加熱したじゃがいもをコップなどの底で押して潰す。

  
• 4

  工程3のじゃがいもの上に、工程2のツナマヨカレーとピザ用チーズをのせてトースターで5分程度チーズがとろけるまで加熱する。 【レシピは180℃で加熱】

  
• 5

  お好みで刻んだ大葉をのせる。

  

ポイント

・「S&B カレー粉スティック」の替わりに「赤缶カレー粉」をお使いいただくことも可能です。その場合、カレー粉は必ず小さじ1(2g)で作って下さい。 ・大葉のかわりにパセリなどを飾っても綺麗です。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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