
簡単な調理でおしゃれに仕上がるので、お祝いの時やおもてなしの時など特別な日にも大活躍✨ これを作ると毎回喜んでもらえるので何度も作っている我が家の十八番です!笑 ヨーグルトでさっぱりとしたソースは、おつまみとしてワインなどと一緒に召し上がるのもおすすめの一品です🍷
下準備
アスパラの下のかたいところは自然に折れる箇所で折り、下4~5cmほどピーラーで皮をむき半分の長さに切る。ベーコンブロックは8mm角ほどの大きさに切る。A おろしにんにく小さじ1/2、マヨネーズ小さじ2、無糖ヨーグルト小さじ2、粒マスタード小さじ2、砂糖ひとつまみを混ぜておく。

アルミホイルの上にアスパラ、ベーコンを並べオリーブオイル、塩をかけトースターで700w約7~10分焼き色がつくまで様子を見ながら焼く。

焼きあがったら、お皿に盛り付けA おろしにんにく小さじ1/2、マヨネーズ小さじ2、無糖ヨーグルト小さじ2、粒マスタード小さじ2、砂糖ひとつまみのソースと粉チーズ、ブラックペッパーをかける。

焼く時の目安としてはベーコンにしっかり焼き色がつくくらい焼いてあげると風味やうまみが増すのでさらにおいしくなります。 使用されるトースターの性能により、焼き時間が前後するかと思いますので様子を見て調節してください。
レシピID:523677
更新日:2026/05/13
投稿日:2026/05/13
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