副菜
シナモン香る♪カリッほく【さつまいもスティック】
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物57.5g
- 脂質2.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質54.0g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シナモンがふわっと香る、カリッとほくほくのさつまいもスティックです🍠✨ 砂糖のやさしい甘さにシナモンの香りが加わり、ついつい手が止まらないおいしさ。 さつまいもはレンジで加熱するので、下ごしらえも簡単！ フライパンで蜜を絡めるだけで、表面はカリッと、中はほくっと仕上がります。 おやつにはもちろん、秋のお茶時間にもおすすめです🍂
作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま1〜1.5cm角、5〜6cm長さのスティック状に切り、水に5分ほどさらして水気をきる。
- 2
耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。 ラップを外し、余分な水分を飛ばす。
- 3
フライパンにA 砂糖40g、サラダ油小さじ1を入れ、弱めの中火にかける。混ぜずに加熱し、砂糖が溶けて小さな泡が出て蜜状になるまで加熱する。
- 4
火を弱め、さつまいもを加えて全体に蜜を絡める。器に盛り、黒いりごまとシナモンパウダーを振る。
ポイント
・砂糖とサラダ油は混ぜずに加熱し、砂糖が溶けて小さな泡が出るまでしっかり加熱します。 ・仕上げにシナモンと黒ごまを振ると、香りと風味が引き立ちます。
レシピID：533004
更新日：2026/09/21
投稿日：2026/09/21
