Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 超簡単1品*厚揚げのあさり餡掛け

    まこりんとペン子さんがレシピを投稿しました!1分前

  2. キャベ玉と春雨のごまマヨサラダ【#時短#レンジ#包丁不要】

    キャベ玉と春雨のごまマヨサラダ【#時短#レンジ#包丁不要】 3分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】

    たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】 3分前

    194人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラと長いものガーリックバター醤油炒め【#オイル不要】

    豚バラと長いものガーリックバター醤油炒め【#オイル不要】 7分前

    202人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【激ウマ!】鯖缶トマトパスタ(サヴァ缶ver)

    【激ウマ!】鯖缶トマトパスタ(サヴァ缶ver) 22分前

    簡単で美味しかったです〜 子供達も最初は「鯖ー?!」と嫌そうでしたが、美味しい!と言って追いパルミジャーノしてもりもり食べていました♪ バジル添えたらとっても合いました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

5種類のきのこの旨味をまとった秋のスパゲティ

20

2013.09.22

分類

調理時間: 20分

ID109907

ひな

ひなやのごはん

きのこの旨味を絡ませた和風パスタ
作り置きのソースやガーリックバターで手軽に手早く調理できます

ブランチ オイル系パスタ シニア その他のきのこ ヘルシー シーフードミックス 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(2人前)
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
椎茸 4個
舞茸 1/2袋
なめこ 1袋
シーフードミックス 100g
スパゲティ 200g
ガーリックバター 20g
薄口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
200cc
片栗粉 適宜
万能ねぎ 適宜
作り方
Point!
きのこあんは多めに作っておくと豆腐ステーキやハンバーグなどいろいろ使えるので便利です。 ガーリックバターはすり下ろしニンニクと室温に戻したバターを合わせて練り、冷凍保存したもの。 バゲットや茹でたジャガイモによく合います。
  1. しめじは石突を取ってからほぐし、えのきは下1/4を切り落としてから半分の長さに切る
    しいたけはスライス、舞茸は手で細かく裂き、なめこは軽く水洗いする
  2. 鍋に水と調味料を入れて沸騰させ、1を加えてしんなりするまで加熱する
    水溶き片栗粉でやや固めにとろみを付ける
  3. 2の行程と同時に26〜28cmのフライパンに湯を沸かし、スパゲティを表示時間より30秒短く茹でる
    茹で上り1分前にシーフードミックスを加え、火が通ったらザルに取ってしっかり湯切りする
    ※お湯は捨てずに盛りつける器に張って温めておく
  4. フライパンの水分を取ったら火をつけてガーリックバターを溶かし、2と3を加えてよく絡ませる
  5. 器の湯を捨てて盛りつける
    トッピングに万能ねぎをあしらう
0 7
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×カニかまぼこ (12) 時短×チーズ焼き (10) シニア×適糖生活 (9) その他のきのこ×雪平鍋 (3) オイル系パスタ×鷹の爪 (3) シーフードミックス×魚介のおかず (3) ブランチ×カポナータ (3)
もっと見る

「なめこ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents