主菜
新ジャガとキヌアのハンバーグ
30分
- エネルギー182kcal
- 炭水化物34.8g
- 脂質3.2g
- たんぱく質3.8g
- 糖質32.1g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘味の強い新ジャガとスーパーフード「キヌア」を使ったベジハンバーグ
作り方
下準備
新じゃがを皮ごと茹でる キヌアを熱湯で10分茹でる- 1
新じゃがを皮ごと潰して滑らかにしておく
- 2
塩こしょうとナツメグ、オリーブオイル、キヌアを加えてよく混ぜ、4等分し、小判型に形成する
- 3
分量外のオリーブオイルを引いたフライパンで、弱めの中火で両面こんがり焼き色が着くまで焼く
ポイント
材料がシンプルな分、味の差が出ます。 ぜひよい素材で作って下さい。
レシピID：127392
更新日：2015/05/04
投稿日：2015/05/04
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