副菜

生のマッシュルーム大好き♡スタッフドマッシュルームサラダ

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  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マッシュルームは生が一番美味しい❣️と私は思います♪ でも意外と生で食べられることを知らない方が多いんです💦 生のマッシュルームの美味しさをお伝えしたくて作りました♪ ※マッシュルームは鮮度の良いものをご使用ください。 丸ごと食べられるので、おつまみにもぴったり♪ パーティーやおもてなしにもオススメです♡

材料3人分

  • ホワイトマッシュルーム
    6〜9個(大きさによります。)
  • ツナ
    小1缶(70g)
  • A
    塩胡椒
    少々
  • A
    マヨネーズハーフ
    小さじ2と1/2(普通のマヨネーズでも可)
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    ホワイトマッシュルームはペーパータオルなどで汚れをふきとり、軸をとる(ひねるようにしてとると簡単) 軸の先端の部分をカットして取り除き、あとの軸は微塵切りにしておく。

  • 1

    小さいボウルに軸の微塵切りしたもの・油をきったツナ・A 塩胡椒少々、マヨネーズハーフ小さじ2と1/2をいれて混ぜる。(これがマッシュルームに詰める具になります)

  • 2

    マッシュルームに具をこんもりのせ、お皿に盛り付ける。 ブラックペッパーをかけたら完成! ミニトマトやイタリアンパセリを飾ると綺麗ですよ♪

ポイント

マッシュルームは一口サイズがオススメです❣️ 一口サイズだと9個でぴったり、具も余りませんよ♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら