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    簡単☆ベーコンとアンチョビのマッシュルームサラダ

    簡単☆ベーコンとアンチョビのマッシュルームサラダ
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    • 投稿日2020/04/14

    • 更新日2020/04/14

    • 調理時間10分

    おうちで簡単イタリアン♪ ベビーリーフとマッシュルームに粉チーズと特製オリーブオイルをかけるだけ☆ おもてなしにも好評です◎

    材料4人分

    • ベビーリーフ
      1袋
    • マッシュルーム
      4個
    • ミニトマト
      5個
    • 粉チーズ
      大さじ1
    • A
      ベーコン（スライス）
      2枚(みじん切り)
    • A
      アンチョビ
      2切れ(みじん切り)
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • 黒こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・粉チーズと特製オイルは食べる直前にかけるとより美味しくいただけます。

    • 1

      マッシュルームは石づきをとり、薄切りにする。 ミニトマトは半分に切る。

    • 2

      耐熱容器にA ベーコン（スライス）2枚、アンチョビ2切れを入れ、ラップをかけて電子レンジで１分加熱（600W）。 ラップをはずしてオリーブオイルを混ぜ合わせる。

    • 3

      お皿にベビーリーフ、マッシュルーム、ミニトマトを盛り付け、粉チーズと2、黒こしょうをふる。

    レシピID

    388797

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    「マッシュルーム」の基礎

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    佐藤 加奈子（kaana57）
    • Artist

    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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