副菜

シャキシャキ美味しーヘルシー♡えのきのペペロン

Name: シャキシャキ美味しーヘルシー♡えのきのペペロン
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: えのきだけ 1袋(200g); ハーフベーコン 4枚; オリーブオイル 大さじ1; ガーリックパウダー 小さじ1/2; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ブラックペッパー 適量

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5分

エネルギー120kcal
炭水化物8.9g
脂質8.5g
たんぱく質5.2g
糖質5.8g
食塩相当量0.9g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

えのきのシャキシャキ感がいい♡ ヘルシーなおつまみ♡ あと1品て時にもいいですよ♡

材料2人分

えのきだけ
1袋(200g)
ハーフベーコン
4枚
オリーブオイル
大さじ1
A
ガーリックパウダー
小さじ1/2
A
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
えのきだけは石づきをとり、半分に切る。ハーフベーコンは細切りにする。
1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ベーコンを中火で1分炒める。
2
えのきも加えて2分炒めたらA ガーリックパウダー小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2を加え、さっと炒めたら完成！仕上げにブラックペッパーをかける。

ポイント

えのきは炒めすぎないでください❣️

レシピID：381222

更新日：2019/10/15

投稿日：2019/10/15

作ってみた！

レビュー（3件）

優月
2025/10/14 19:53
旦那さんも気に入ってくれました。簡単で美味しい！リピートします！
さゆりん
2023/10/22 22:19
812968さんの「作ってみた！」を拝見して挑戦しました🔥 お酒のアテにピッタリで、ごっつーウマウマでした😋 ガーリックパウダーはフライドガーリックをすり潰して代用しました💡 これからの週末、コレで飲んだくれてしまうと思います🤣 美味しいレシピをありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
サトちゃん
2023/10/21 17:34
今夜もヘルシーなオツマミを作らさせて頂きました😁✌️。えのき茸のシャキシャキという音、パウダーが無かったのでニンニクのみじん切りを使いました。鶏ガラスープの素だけでも、ベーコンからの旨味、えのき茸本来の甘さなどで美味しく出来ました😊👍。経済的で簡単で美味しい！、、今夜も酒が、、程々に、、😅、