シャキシャキ美味しーヘルシー♡えのきのペペロン
投稿日2019/10/15
更新日2019/10/15
調理時間5分
えのきのシャキシャキ感がいい♡ ヘルシーなおつまみ♡ あと1品て時にもいいですよ♡
材料2人分
- えのきだけ1袋(200g)
- ハーフベーコン4枚
- オリーブオイル大さじ1
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
えのきは炒めすぎないでください❣️
- 準
えのきだけは石づきをとり、半分に切る。 ハーフベーコンは細切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ベーコンを中火で1分炒める。
- 2
えのきも加えて2分炒めたらA ガーリックパウダー小さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2を加え、さっと炒めたら完成！ 仕上げにブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
- さゆりん
2023/10/22 22:19
812968さんの「作ってみた！」を拝見して挑戦しました🔥 お酒のアテにピッタリで、ごっつーウマウマでした😋 ガーリックパウダーはフライドガーリックをすり潰して代用しました💡 これからの週末、コレで飲んだくれてしまうと思います🤣 美味しいレシピをありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) - サトちゃん
2023/10/21 17:34
今夜もヘルシーなオツマミを作らさせて頂きました😁✌️。えのき茸のシャキシャキという音、パウダーが無かったのでニンニクのみじん切りを使いました。鶏ガラスープの素だけでも、ベーコンからの旨味、えのき茸本来の甘さなどで美味しく出来ました😊👍。経済的で簡単で美味しい！、、今夜も酒が、、程々に、、😅、
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)