ベビーホタテのゴママヨポン♡

材料2人分

• ベビーホタテ
  180g(蒸してある生食用です。)
• ブロッコリー
  1/3房
• A
  すりごま
  大さじ3
• A
  ポン酢
  小さじ1強
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• ブラックペッパー
  お好み量

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは小房に分けてカットしておく。

• 1

  小房のブロッコリーを洗ったら、水分がついた状態で耐熱ボウルに入れ、しっかりラップして600Wのレンジで1分加熱し、ある程度冷めるまでラップしたままにする。

• 2

  ボウルにブロッコリーとベビーホタテをいれ、A すりごま大さじ3、ポン酢小さじ1強、マヨネーズハーフ大さじ2を加えて混ぜる。仕上げにブラックペッパーをかけたら完成！ 冷やして食べた方が美味しいです♪

ポイント

ポン酢の量がスルメイカの時と若干、違うので注意してください♡

作ってみた！

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