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めっちゃ柔らか♡鶏胸肉のさっぱり焼き

5
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2019.11.05

分類主菜

調理時間: 5分

ID381968

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

マヨネーズ効果でお肉柔らか♡

さっぱりとした味付けでヘルシー♡

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ♡

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材料2人分
鶏胸肉 1枚(350g)
A
マヨネーズ 大さじ1
A
すりごま 小さじ2
A
醤油 小さじ2
A
和風だし 小さじ1
B
炒りごま 適量
B
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
油なしのフライパンで焼くのでとってもヘルシー♡ 薄めのそぎ切りにしているので、火もすぐ通り、時短でできます♡
  1. 鶏胸肉を5mm位の厚さでそぎ切りする(皮はあってもなくてもお好みで)
  2. ポリ袋の中に鶏胸肉・A

    マヨネーズ 大さじ1、すりごま 小さじ2、醤油 小さじ2、和風だし 小さじ1

    をいれて揉み込む。
  3. 油なしのフライパンで中火で2分焼いたら、裏返して蓋して2分焼く。
  4. お皿に盛り付け、仕上げにB

    炒りごま 適量、ブラックペッパー 適量

    をかけたら完成!
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