めっちゃ柔らか♡鶏胸肉のさっぱり焼き

材料2人分

• 鶏胸肉
  1枚(350g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  すりごま
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  和風だし
  小さじ1
• B
  炒りごま
  適量
• B
  ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  鶏胸肉を5mm位の厚さでそぎ切りする(皮はあってもなくてもお好みで)

• 1

  ポリ袋の中に鶏胸肉・A マヨネーズ大さじ1、すりごま小さじ2、醤油小さじ2、和風だし小さじ1をいれて揉み込む。

• 2

  油なしのフライパンで中火で2分焼いたら、裏返して蓋して2分焼く。

• 3

  お皿に盛り付け、仕上げにB 炒りごま適量、ブラックペッパー適量をかけたら完成！

ポイント

油なしのフライパンで焼くのでとってもヘルシー♡ 薄めのそぎ切りにしているので、火もすぐ通り、時短でできます♡

作ってみた！

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