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いくらでも食べられちゃう♡糸こんとちりめんじゃこのおつまみ

5

2020.04.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID388931

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

めっちゃ簡単・めっちゃ美味しい・スピードメニュー♡

糸こんにゃくレシピ、ヘルシーでお腹にもたまります♡

あと一品てときにも♪ ビールのおつまみにも♡

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材料2人分
糸こんにゃく 200g(アク抜き不用のものを使っています)
ちりめんじゃこ 50g
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
いりごま 大さじ1
大葉 8枚
麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ3
作り方
Point!
アク抜きが必要な糸こんにゃくは、耐熱ボウルにいれ、隠れる位のお水をいれて、ラップなしで500Wのレンジで5分加熱したら、よく洗い、水気をきってから使用してください♡
  1. 糸こんにゃくは食べやすいように切る。
    大葉は細かく刻む。
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、ちりめんじゃこを強火で1分炒める。
  3. 醤油・いりごま・大葉も加えて更に30秒炒めたら、糸こんにゃく・麺つゆ(濃縮2倍) をいれて3分火にかける。
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