いくらでも食べられちゃう♡糸こんとちりめんじゃこのおつまみ
投稿日2020/04/03
更新日2020/04/03
調理時間5分
めっちゃ簡単・めっちゃ美味しい・スピードメニュー♡ 糸こんにゃくレシピ、ヘルシーでお腹にもたまります♡ あと一品てときにも♪ ビールのおつまみにも♡
材料2人分
- 糸こんにゃく200g(アク抜き不用のものを使っています)
- ちりめんじゃこ50g
- ごま油大さじ1
- 醤油小さじ1
- いりごま大さじ1
- 大葉8枚
- 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ3
作り方
ポイント
アク抜きが必要な糸こんにゃくは、耐熱ボウルにいれ、隠れる位のお水をいれて、ラップなしで500Wのレンジで5分加熱したら、よく洗い、水気をきってから使用してください♡
- 準
糸こんにゃくは食べやすいように切る。 大葉は細かく刻む。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、ちりめんじゃこを強火で1分炒める。
- 2
醤油・いりごま・大葉も加えて更に30秒炒めたら、糸こんにゃく・麺つゆ(濃縮2倍) をいれて3分火にかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
