箸が止まらないおつまみ♡アスパラとちくわのごまオイスター

材料2人分

• アスパラガス
  5本(100g)
• ちくわ
  2本
• ごま油
  小さじ2
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• A
  すりごま
  小さじ2
• A
  いりごま
  小さじ2

作り方

• 下準備
  アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーで削って取り除き、はかまをとる。斜めに3mm幅で切る。 ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、アスパラ・ちくわを強火で2分炒める。

• 2

  A オイスターソース小さじ2、すりごま小さじ2、いりごま小さじ2を加えて更に強火で1分炒めたら完成。

ポイント

ちくわとアスパラを同じ位の長さにすると食べやすいですし、見栄えもよくなります♡ 味の濃さはオイスターソースで調整してください♡

作ってみた！

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