5分で完成♪一口サイズおつまみ♡コロコロ絹揚げの黒酢照り焼き

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2020.07.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID 394301

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

一口サイズなので、お子様も食べやすいですし、おつまみにぴったり♡

簡単・ヘルシー・節約・時短・スピードレシピ♪ いうことなし♡

    材料2人分
    絹揚げ 270g(90g×3個入りを使用しています。厚揚げでも可)
    片栗粉 大さじ2位(絹揚げにまぶす分です)
    サラダ油 大さじ2
    A
    醤油・みりん 各大さじ2
    A
    黒酢・はちみつ 各小さじ2
    作り方
    Point!
    絹揚げの方がふわふわ美味しいですけど、厚揚げでも大丈夫です♡

    お好みでブラックペッパーをかけてください♪
    おつまみ度アップ⤴︎しまーす♡
    1. 絹揚げは一口サイズのサイコロ状に切り、ポリ袋に片栗粉といれ、まぶす(ポリ袋を片手で持ち、もう片方の手でポリ袋の底をポンポン叩きながら振るといいですよ)
      A

      醤油・みりん 各大さじ2、黒酢・はちみつ 各小さじ2

      は混ぜておく。
    2. サラダ油をひいたフライパンを熱し、絹揚げを強火で2分、転がしながら火にかける。
      フライパンの余分な油をキッチンペーパーなどでふきとる。
    3. 混ぜておいた[A]のたれをフライパンに加え、更に強火で1分火にかける。
    4. お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかける。
      彩りのため、分量外の大葉2枚をそえました。
    11 122
    コメント・感想 Comment
    172911 さん
    2020.07.15 13:29

    とっても濃くて美味しかったです😌💓さっぱりしてるのに濃い❗また作ります🎵

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.07.15 14:57:18

    172911さん♡ 黒酢照り焼き、作ってくださり、ありがとうございます😍 気に入っていただけて、嬉しいです♪ はい‼️是非リピしてくださーい💗💗💗

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