揚げずにパリパリ！一口おつまみ♡カニカマとチーズのミニ春巻き

材料2人分

• 春巻きの皮
  6枚
• カニカマ
  1パック（12本）(スティック状のもの)
• スライスチーズ
  1枚半～2枚(とろけるスライスチーズを使用しています)
• オリーブオイル
  フライパン5㎜位の高さ(サラダ油でも可)
• 水溶き小麦粉
  適量

作り方

• 下準備
  春巻きの皮を斜め半分に切り、三角形12枚にする。 水溶き小麦粉を用意する。 スライスチーズは半分切ってから更に4等分にする。

• 1

  春巻きの両端を少し重なるぐらいの位置で内側に折り、上にスライスチーズをのせる。スライスチーズを使い切りたい場合は4つ分だけ2枚ずつのせる（①） チーズの上にカニカマをのせる（②） 両端を内側に折り、きつめに手前から巻く（③） 水溶き小麦粉を塗ってしっかり綴じる（④）

  
• 2

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ミニ春巻きを揚げ焼きする（きつね色になればオッケー）

  

ポイント

カニカマはスティックタイプを使用してください♡ 巻ければいいので、チーズの種類はお好きなもので大丈夫です♡ 中身は生で食べられるものなので、春巻きの皮がきつね色になればオッケー👌　揚げ焼きで時短でできます♡

作ってみた！

質問