主菜
トースターで簡単！カニカマと豆腐のミニ春巻き
投稿日2017/04/20
更新日2017/04/20
調理時間20分
サラダスティック(カニカマ)の赤い模様が可愛い❤️お弁当にもぴったりなミニ春巻きです。 油で揚げずに、トースターで焼くので、簡単ヘルシー‼️ 中身もお豆腐で、カロリーオフ❣️
材料3人分（6本分）
- 絹ごし豆腐70g
- はんぺん30g
- 桜えび大さじ1/2
- 塩少々
- サラダスティック（カニ風味かまぼこ）6本
- 枝豆18粒
- 春巻きの皮３枚
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、トースターによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
- 準
※絹ごし豆腐は、ざるにあげ、よく水を切っておきます。 ※サラダスティック(カニ風味かまぼこ)は、4等分に切っておきます。 ※春巻きの皮は半分に切っておきます。
- 1
ボウルに、絹ごし豆腐、はんぺん、桜えび、塩を入れて手で捏ねます。 これを、6等分しておきます。
- 2
春巻きの皮の上に、サラダスティック(カニ風味かまぼこ)を4切れと枝豆3粒を真ん中に並べます。
- 3
❶を❷の上にのせます。
- 4
両端に、水溶き小麦粉を塗り、たたみます。
- 5
上下にも、水溶き小麦粉を塗り、手前から巻いていきます。
- 6
裏返すと、サラダスティックのきれいな色が見えます。
- 7
オーブントースターにアルミホイルを敷き、❻を間隔を開けてのせます。 表面には、刷毛でサラダ油を塗ります。 250度で、10〜15分くらい焼いたら完成です。
レシピID
154505
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。