これは子供も絶対に喜びます♪ベーコンの旨味がささみに移ってめちゃめちゃ美味しい♡ ソースの味もちょうどいい♪バッチリです👍 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです♡
ささみを薄くするので、すぐに火が通ります♡ ソースでベーコンが張り付いているので、ひっくり返すのも簡単です♡
鶏ささみは、筋をとり、包丁を斜めにいれて観音開きにする。ラップで鶏ささみを挟んで上から麺棒などで叩き、6㎜位の厚さになるようにする。 A 粒マスタード・マヨネーズ各大さじ1、ハーブソルト小さじ1/4を混ぜ合わせる。
合わせたA 粒マスタード・マヨネーズ各大さじ1、ハーブソルト小さじ1/4を鶏ささみの片面に、均等に塗る。 ソースを塗った上に、ハーフベーコンを1枚ずつのせる。
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で鶏ささみの面を下にして3分焼く。
ひっくり返して(ベーコンの面が下)強火で1分焼く。鶏ささみに火が完全に通っていたらオッケー。
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)