美味しすぎるぅ♡ささみとベーコンのマヨ粒マスタードサンド焼き

材料2人分

• 鶏ささみ
  4本（250g）
• ハーフベーコン
  4枚
• オリーブオイル
  小さじ1
• A
  粒マスタード・マヨネーズ
  各大さじ1
• A
  ハーブソルト
  小さじ1/4
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  鶏ささみは、筋をとり、包丁を斜めにいれて観音開きにする。ラップで鶏ささみを挟んで上から麺棒などで叩き、6㎜位の厚さになるようにする。 A 粒マスタード・マヨネーズ各大さじ1、ハーブソルト小さじ1/4を混ぜ合わせる。

  
• 1

  合わせたA 粒マスタード・マヨネーズ各大さじ1、ハーブソルト小さじ1/4を鶏ささみの片面に、均等に塗る。 ソースを塗った上に、ハーフベーコンを1枚ずつのせる。

  
• 2

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で鶏ささみの面を下にして3分焼く。

  
• 3

  ひっくり返して（ベーコンの面が下）強火で1分焼く。鶏ささみに火が完全に通っていたらオッケー。

  
• 4

  お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

ささみを薄くするので、すぐに火が通ります♡ ソースでベーコンが張り付いているので、ひっくり返すのも簡単です♡

作ってみた！

質問