あーたまらない美味しさ♡カニもずく雑炊

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2021.02.13

分類主食

調理時間: 10分

ID 407002

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

美味しいカニがあれば最高ですが、カニ缶でもお作りいただけます♡

生もずくがはいるのがうちの定番♪ちゅるっとしてめっちゃ美味しいですよ♡

    材料

    3人分
    カニのほぐし身 100g位(カニ缶でも可)
    生もずく 100g(味付がないものです)
    800㎖
    A
    和風だし・塩 各小さじ1
    ご飯 420g
    2個
    青ねぎ 1本

    作り方

    ポイント

    カニを使うときは、身をほぐしていれますが、殻も一緒にいれるとおだしが出て更に美味しいです♡
    1. 生もずくはパッケージの表記通りに洗い、水気をしっかりきる。
      卵を溶く。
      青ねぎは小口切りにする。
    2. 鍋に水・カニのほぐし身・A

      和風だし・塩 各小さじ1

      をいれて強火にかける。
    3. 沸騰したら、ご飯・生もずくを加えて強火にかけ、再度沸騰したら、溶き卵を少しずつまわしいれる(すぐにかきまわさないでください)
      卵に火が通ったら、さっくりかきまわして完成。
    4. 器に盛りつけ、青ねぎをちらす。
    5 79

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