Name: あーたまらない美味しさ♡カニもずく雑炊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 雑炊
Ingredients: カニのほぐし身 100g位; 生もずく 100g; 水 800㎖; 和風だし・塩 各小さじ1; ご飯 420g; 卵 2個; 青ねぎ 1本

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2021.02.13

分類主食

調理時間： 10分

ID 407002

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

美味しいカニがあれば最高ですが、カニ缶でもお作りいただけます♡

生もずくがはいるのがうちの定番♪ちゅるっとしてめっちゃ美味しいですよ♡

材料

3人分

	カニのほぐし身	100g位(カニ缶でも可)
	生もずく	100g(味付がないものです)
	水	800㎖
A	和風だし・塩	各小さじ1
	ご飯	420g
	卵	2個
	青ねぎ	1本

作り方

ポイント

カニを使うときは、身をほぐしていれますが、殻も一緒にいれるとおだしが出て更に美味しいです♡

生もずくはパッケージの表記通りに洗い、水気をしっかりきる。
卵を溶く。
青ねぎは小口切りにする。
鍋に水・カニのほぐし身・A
和風だし・塩各小さじ1
をいれて強火にかける。
沸騰したら、ご飯・生もずくを加えて強火にかけ、再度沸騰したら、溶き卵を少しずつまわしいれる（すぐにかきまわさないでください）
卵に火が通ったら、さっくりかきまわして完成。
器に盛りつけ、青ねぎをちらす。