子供も喜ぶお魚レシピ♡鮭のガーリックカレーバジルチーズ

材料2人分

• 生鮭の切り身
  2枚（220g）
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  小麦粉
  大さじ1
• A
  ガーリックパウダー・カレー粉
  各小さじ1/2
• A
  ドライバジル・粉チーズ・塩
  各小さじ1/2

作り方

• 下準備
  生鮭の切り身は4等分ずつに切り、ペーパータオルで水気をとる。 ポリ袋にA 小麦粉大さじ1、ガーリックパウダー・カレー粉各小さじ1/2、ドライバジル・粉チーズ・塩各小さじ1/2を入れてよく混ぜ、鮭も加えて振りながらまぶす。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、皮目から鮭を中火で2分焼く。

• 2

  鮭をひっくり返してフライパンの蓋をし、弱火で3分程火にかける。

ポイント

ポリ袋でよく調味料を混ぜてから、鮭を加えて下さい♡

作ってみた！

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