子供もも喜ぶ！お弁当にも♡豚ヒレ肉ののりピカタ
投稿日2021/05/22
更新日2021/05/22
調理時間10分(6～7分でできます)
味がしっかりついているので、そのままパクパクいけちゃいます♡ 子供も大好きな味つけ♪ おつまみにもピッタリです♡ 冷めてもお肉がかたくならないので、お弁当にも向いています♡ これお肉？ってくらい柔らかです♡
材料（2～3人分）
- 豚ヒレブロック300g
- 薄力粉大さじ と1/2位
- A卵2個
- Aあおさ又は青のり小さじ4
- A粉チーズ・コンソメ顆粒各小さじ2
- Aガーリックパウダー小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
お肉はたたくことで柔らかく仕上がりますし、厚みも薄くなるので火の通りも早く、時短でできます♡
- 準
豚ヒレブロックは1㎝幅に切り、包丁の背で両面たたいて5～6㎜幅の厚さにしたら、薄力粉をまぶす。
- 1
ボウルにA 卵2個、あおさ又は青のり小さじ4、粉チーズ・コンソメ顆粒各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1を入れて混ぜたら、豚ヒレ肉を入れて満遍なく卵液を絡める。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で豚ヒレ肉を両面焼く（4～5分）
413218
質問
作ってみた!
むいちゃんママ2024/09/15 19:28
めちゃくちゃ簡単で、しかも偏食の我が子もパクパクと食べました！ オーロラソースに付けて食べるのが更に美味しかったみたいです。 また作ります(o・・o)/~
ユジン氏2024/06/17 20:49
おいしくできました！ガーリックパウダーがなかったので、にんにくチューブで代用しました。- 205453
2022/04/04 16:54
ガーリックパウダーなしでも大丈夫ですか？
「ピカタ」の基本レシピ・作り方
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「豚肉」の基礎
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
