子供もも喜ぶ!お弁当にも♡豚ヒレ肉ののりピカタ

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2021.05.22

分類主菜

調理時間: 10分(6~7分でできます)

ID 413218

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

味がしっかりついているので、そのままパクパクいけちゃいます♡

子供も大好きな味つけ♪ おつまみにもピッタリです♡

冷めてもお肉がかたくならないので、お弁当にも向いています♡

これお肉?ってくらい柔らかです♡

    材料

    (2~3人分)
    豚ヒレブロック 300g
    薄力粉 大さじ と1/2位
    A
    2個
    A
    あおさ又は青のり 小さじ4
    A
    粉チーズ・コンソメ顆粒 各小さじ2
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1
    オリーブオイル 大さじ1

    作り方

    ポイント

    お肉はたたくことで柔らかく仕上がりますし、厚みも薄くなるので火の通りも早く、時短でできます♡

    1. 豚ヒレブロックは1㎝幅に切り、包丁の背で両面たたいて5~6㎜幅の厚さにしたら、薄力粉をまぶす。
    2. ボウルにA

      卵 2個、あおさ又は青のり 小さじ4、粉チーズ・コンソメ顆粒 各小さじ2、ガーリックパウダー 小さじ1

      を入れて混ぜたら、豚ヒレ肉を入れて満遍なく卵液を絡める。
    3. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で豚ヒレ肉を両面焼く(4~5分)
    8 253

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