子供もも喜ぶ！お弁当にも♡豚ヒレ肉ののりピカタ

• 10分6～7分でできます

材料（2～3人分）

• 豚ヒレブロック
  300g
• 薄力粉
  大さじ と1/2位
• A
  卵
  2個
• A
  あおさ又は青のり
  小さじ4
• A
  粉チーズ・コンソメ顆粒
  各小さじ2
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  豚ヒレブロックは1㎝幅に切り、包丁の背で両面たたいて5～6㎜幅の厚さにしたら、薄力粉をまぶす。

• 1

  ボウルにA 卵2個、あおさ又は青のり小さじ4、粉チーズ・コンソメ顆粒各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1を入れて混ぜたら、豚ヒレ肉を入れて満遍なく卵液を絡める。

• 2

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で豚ヒレ肉を両面焼く（4～5分）

ポイント

お肉はたたくことで柔らかく仕上がりますし、厚みも薄くなるので火の通りも早く、時短でできます♡

作ってみた！

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