主食
ごま油たらりがポイント！スタミナキムチ冷やしそば
10分
ネバネバ食材もキムチも、夏バテ防止になる食材！夏にピッタリのおそばです。 「日清かけて香る純正ごま油」を加えることで、香りも旨味も増し、更に美味しく仕上がります。こちらのおそばは、使っている全ての食材にごま油がバッチリ合います。
材料1人分
- そば80g(茹で時間7分の乾麺を使用しています)
- 納豆1パック
- オクラ4本
- キムチ50g
- A麺つゆ（濃縮4倍）大さじ1と1/2
- Aすりごま小さじ2
- A水100ml
- 卵黄1個
- 日清かけて香る純正ごま油適量
作り方
下準備
A 麺つゆ（濃縮4倍）大さじ1と1/2、すりごま小さじ2、水100mlはそばを入れる器に入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく←そばつゆの完成。 そばはパッケージの表記通りに茹で、氷水で冷やし、水気をしっかりときる。 納豆は付属のたれと混ぜる。 オクラは洗ったら両端を切り落とし、水気のついた状態でラップに包んで、10秒程加熱する。加熱後、小口切りにする。- 1
冷やしておいたそばつゆに、そばを加えて混ぜ、納豆・オクラ・キムチをトッピングし、真ん中に卵黄を落とす。
- 2
仕上げに、日清かけて香る純正ごま油をかける。
ポイント
「日清かけて香る純正ごま油」は卓上で使いやすい145gのコンパクトサイズです。料理の上からかけて使うのにピッタリ！鮮度をキープできるように、酸化ブロック製法を用いたボトルの構造になっています。一滴から欲しい分だけ注げ、ピタッと止まって液だれもしにくいです。 ＃日清オイリオタイアップ
レシピID：414853
更新日：2021/07/01
投稿日：2021/07/01
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/04/23 12:16
スタミナキムチ冷やし蕎麦💚🧡🥚🩶🫘💫✨ コクと深みのキムチ🧡と、ネバシャキオクラ💚と、ネバネバ納豆🫘と、卵黄のまろやかさに、ごま油💛の風味で、爽やかなスタミナ冷やし蕎麦🩶めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ コクと深みがあって、蕎麦だけで大満足ってパパん👨🏼大絶賛〜💖😋💕💫✨ 今からの梅雨☔️や、暑い夏🌻にも、スタミナもつくし、キムチ🧡が夏バテ🫠にも、食欲アップ⤴️するよね〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖🥰💕💫✨ ともきーたさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
Artistともきーた (伊藤 智子)2022/08/03 21:58
763611さん♡ 嬉しいご報告ありがとうございます😊✨ いくらでも食べられるってめっちゃ嬉しいですっ❣️ トッピング、プチトマトやアボカドやきゅうり、絶対美味しいですねー♪ 色々アレンジしてみてください‼️
7636112022/08/03 20:17
いくらでも食べれるくらい美味しかったです！ トッピングはプチトマトやアボカドやキュウリでも試しましたが、美味しかったです♪ 納豆とキムチは絶対入れたほうがいい気がします。
