何もつけないで美味しい♡プリプリ海老入りチキンバーグ

10

2021.06.14

分類主菜

調理時間: 10分(6~7分でできます)

ID 414872

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

何もつけないで美味しい!冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもお勧め♡

大葉と一緒に食べると美味しいですよ♡

    材料

    2人分
    鶏ひき肉 200g
    むき海老 100g
    長ねぎ 1/2本
    生姜 1かけ(しょうがチューブでも可)
    A
    片栗粉 大さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    鶏がらスープの素・オイスターソース 各小さじ1/2
    ごま油 小さじ2
    大さじ1

    作り方

    ポイント

    むき海老はプリプリ感を残したいので、あまり細かく切らなくても大丈夫です♡
    1. むき海老はペーパータオルで水気をとり、包丁で叩く。
      長ねぎはみじん切りにする。
      生姜はすりおろす。
    2. ボウルに鶏ひき肉・むき海老・長ねぎ・おろし生姜・A

      片栗粉 大さじ1、ごま油 小さじ1、鶏がらスープの素・オイスターソース 各小さじ1/2

      を入れてよく混ぜる。
    3. 直径3~4㎝の丸型にまとめる。
      (8個できました)
    4. ごま油をひいたフライパンを熱し、フライパンの蓋をして中火で2分焼く。
    5. 生地をひっくり返して、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして更に2分焼く。
    2 248

    コメント・感想 Comment

    小野加代 さん
    2021.06.21 18:47

    今日の夕飯に作りました‼️海老が大好きな娘が大喜びしていました(●´ω`●) 残念ながら、夫が残業で食べることができないと連絡がありましたが、これは冷凍可能でしょうか?

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.06.21 19:14:13

    小野加代さん♡ こんばんは♪ 娘さん、海老が大好きなんですね♪ 喜んでもらえて嬉しいです😍 冷凍保存できますよ♪ 焼いたものを粗熱とってから一つずつラップで包んでください❤️ それをジップロックに入れて冷凍するといいと思います❣️ よろしくお願い致します🙇‍♀️

    小野加代
    小野加代 さん
    2021.06.21 20:11:28

    早速のご連絡ありがとうございました‼️ はい❗娘が海老大好きなので、このレシピ、本当にありがたかったです(*‘ω‘ *) 冷凍方法、ありがとうございました❗ 冷凍して、週末に夫の晩酌用🏠😳🍺にだしたいと思います‼️

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.06.21 20:38:38

    😍😍😍

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