主菜
夏にさっぱりコクうま♡豆苗と豚ばらのカレーマヨポン炒め
10分
6～7分でできます- エネルギー385kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質32.6g
- たんぱく質18.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お手軽材料で節約レシピ♡ 程よい酸味、程よいカレー風味で絶妙なさっぱりコクうまダレ♡ 子供ウケもバッチリ♡ 暑い日にピッタリのメニューです♡
作り方
下準備
豆苗は根と種の部分を切り落とし、半分に切る。 A ポン酢大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ1、カレー粉・にんにくチューブ各小さじ1は混ぜ合わせておく。- 1
豚ばらしゃぶしゃぶ用を油なしのフライパンで強火で3分焼く。 ペーパータオルで豚ばらから出た余分な油をふき取る。
- 2
A ポン酢大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ1、カレー粉・にんにくチューブ各小さじ1・豆苗をフライパンに加え、強火で1分30秒～2分、タレを絡ませながら炒める。
