おつまみにピッタリ♡アスパラの大葉ベーコン巻きカリカリチーズ

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2021.07.09

分類副菜

調理時間: 10分(6~7分でできます)

ID 416732

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

大葉がよいアクセントになって美味しい♡

味付けいらず!ベーコンとチーズの塩気だけで十分美味しいです♡

チーズはトロトロの部分とカリカリの部分があってめっちゃ美味しいです♡

    材料

    2人分
    アスパラガス 3本(100g)
    大葉 6枚
    ハーフベーコン 12枚
    ピザ用チーズ 適量
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    今回、ハーフベーコンを2枚使いしましたが、少し巻きずらいかもしれません!とにかく巻ければオッケーですので、お好みのベーコンで大丈夫です!分量も目安ですので、大葉やベーコンの量はお好みで♡
    1. アスパラガスは下の固い部分をハカマを取り除き、2等分(穂先の部分を少し長めに)にする。洗ったら水気のついた状態でラップに包み、600Wのレンジで1分加熱する。
    2. アスパラガスに大葉を巻き付け、更にハーフベーコンを
      2枚ずつ巻き付ける。
    3. 油なしのフライパンでベーコンの巻き終わりを下にして、中火にかける。焼き色がつく位まであまり触らない。
    4. アスパラガスの向きを変え、また焼き色がつくまで中火で焼く。
    5. ピザ用チーズをアスパラの上からはみ出すように散らし、中火で4分程火にかける(周りのチーズがカリカリになります)
    6. 大き目のヘラで少しカリカリチーズを持ち上げながら、スライドしてお皿に盛りつける。
      ブラックペッパーをかけたら完成。
    3 210

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