副菜

おつまみにピッタリ♡アスパラの大葉ベーコン巻きカリカリチーズ

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6~7分でできます
  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大葉がよいアクセントになって美味しい♡ 味付けいらず!ベーコンとチーズの塩気だけで十分美味しいです♡ チーズはトロトロの部分とカリカリの部分があってめっちゃ美味しいです♡

材料2人分

  • アスパラガス
    3本(100g)
  • 大葉
    6枚
  • ハーフベーコン
    12枚
  • ピザ用チーズ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    アスパラガスは下の固い部分をハカマを取り除き、2等分(穂先の部分を少し長めに)にする。洗ったら水気のついた状態でラップに包み、600Wのレンジで1分加熱する。

  • 1

    アスパラガスに大葉を巻き付け、更にハーフベーコンを 2枚ずつ巻き付ける。

  • 2

    油なしのフライパンでベーコンの巻き終わりを下にして、中火にかける。焼き色がつく位まであまり触らない。

    おつまみにピッタリ♡アスパラの大葉ベーコン巻きカリカリチーズの工程2
  • 3

    アスパラガスの向きを変え、また焼き色がつくまで中火で焼く。

    おつまみにピッタリ♡アスパラの大葉ベーコン巻きカリカリチーズの工程3
  • 4

    ピザ用チーズをアスパラの上からはみ出すように散らし、中火で4分程火にかける(周りのチーズがカリカリになります)

    おつまみにピッタリ♡アスパラの大葉ベーコン巻きカリカリチーズの工程4
  • 5

    大き目のヘラで少しカリカリチーズを持ち上げながら、スライドしてお皿に盛りつける。 ブラックペッパーをかけたら完成。

ポイント

今回、ハーフベーコンを2枚使いしましたが、少し巻きずらいかもしれません!とにかく巻ければオッケーですので、お好みのベーコンで大丈夫です!分量も目安ですので、大葉やベーコンの量はお好みで♡

作ってみた!

  • フェビアン
    フェビアン

    2022/06/19 02:30

    大葉がきいて、とても美味しかったです。素敵なレシピ、ありがとうございます。
    フェビアンの作ってみた!投稿(おつまみにピッタリ♡アスパラの大葉ベーコン巻きカリカリチーズ)

質問

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