新発見の美味しい炊き込みご飯♡とろろと塩昆布の炊き込みご飯
投稿日2021/07/21
更新日2021/07/21
調理時間5分
長芋をカットしていれる炊き込みご飯は作りますが、ホクホクして美味しいですよね！今回、初めてすりおろしてみました！新食感です♪癖になりそう♪長芋のトロっとした食感が加わりめっちゃ美味しい♡ 塩昆布と白だしにごま油の風味も加わり、おかわり必須の炊き込みご飯が完成しました♡ 簡単ランチにおにぎりにしてもいいですし、おかずを合わせるなら、お肉でもお魚でもなんでも合います♡
材料（2合分）
- お米2合
- 長芋200g
- 塩昆布20g
- A白だし大さじ2
- Aごま油大さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
炊飯器任せなので失敗なし♡
- 準
お米をとぐ。 お米の上から長芋をすりおろす。
- 1
A 白だし大さじ2、ごま油大さじ1もお釜に加え、2合分になるよう水を足す。
- 2
1に塩昆布を加えてさっくり混ぜ、炊飯器の通常モードで炊く。
- 3
お茶碗によそり、いりごまをかける。 大人は更に一味をかけるのがお勧めです。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
