粉も卵もなし！食感も楽しめる♡ハッシュド長芋キムチーズバーグ
投稿日2021/08/06
更新日2021/08/06
調理時間10分
生地は粉なし・卵無しで、油なしのフライパンで焼くのでヘルシー♡ マヨとチーズのコクがあるので、物足りなさは感じません♡ キムチとチーズの塩気で味付け要らず♡ 仕上げにごま油をまわしかけるのもオススメです😋←最近、後がけごま油にはまってます😍
材料2人分
- 鶏ひき肉200g
- 長芋150g
- キムチ50g
- ピザ用チーズ30〜50g
- マヨネーズ大さじ1
- 大葉4～5枚
- いりごま適量
作り方
ポイント
レシピ通りに、焼くときは何回もひっくり返したり、触ったりしないでください♡
- 準
- 1
ボウルに鶏ひき肉・長芋・キムチ・ピザ用チーズ・マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 2
1の生地を大き目のスプーンですくってフライパンに落とし入れ、スプーンの背を使って5～6㎜位の厚さの丸い形に整える（7個できました。この時点ではまだ火をつけてません） フライパンの蓋をして中火で3～4分焼く。
- 3
2のバーグをひっくり返してフライ返しでギュッと押し付け、またフライパンの蓋をして中火で更に3分程焼いたら、蓋をとって中火で1分火にかける。
- 4
器に盛りつけ、大葉・いりごまをトッピングする。 後がけごま油もオススメです。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
