焼肉のたれで簡単美味しい！カリシャキモチッとハッシュド長芋
投稿日2022/07/05
更新日2022/07/05
調理時間10分
長芋と焼肉のたれ、意外な組み合わせですが、これが合うんです！「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」はごま油の風味もよく、醤油ベースのしっかりとしたコクとまろやかな味わいのたれなのでバッチリ合います！マヨとチーズ入りなので、油なしで焼いてカリッと仕上げます！ 長芋のシャキシャキ・ホクホク食感、片栗粉を加えているのでモチッと感も、周りはカリッとめっちゃ美味しいです！ 子どものおやつにもなりますし、ビールのおつまみにもピッタリです！
材料2人分
- 長芋300g
- ピザ用チーズ50g
- A片栗粉大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- 青ねぎ(小口切り)、かつお節、刻みのり各適量
作り方
ポイント
ピザのようにカットすると食べやすいです！ 焼き面を変える時、万が一失敗したとしても、形を整えれば問題ないです！ #キッコーマンタイアップ
- 準
長芋はせん切りにする。
- 1
ボウルに長芋を入れ、ピザ用チーズ、A 片栗粉大さじ1、マヨネーズ大さじ1、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えてよく混ぜる。
- 2
フライパンに油をひかずに1の生地を入れ、フライ返しで押し付けながら丸い形に整え、焼き色がつくまで中火で5～6分焼く。
- 3
上下を返して中火で3分程焼く。 (フライパンの蓋などにスライドさせてから裏返すと楽にできます)
- 4
器にスライドさせるようにして盛りつけ、青ねぎ(小口切り)、かつお節、刻みのりをかける。
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質問
作ってみた!
こまりこ😃2022/07/17 06:23
数日前にpostされた時『絶対に好きなやつ💕』って思いました😃 期待を裏切らない美味しさ😋 焼き肉のタレが焦げていく香り、作ってる時点で🤤でした 火を通した長芋のホクホク感がナイスです😋 👨「おかわり」 👩「ありません」「作り方LINEするからセルフでどうぞ」←鬼嫁(笑) ごちそうさまでした💗
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
